Beskrivelse

Parmigiano Reggiano (Parmesan) D.O.P. / B.O.B. lagret i 36 måneder, har aromaer af ananas og tørret frugt, samt en krydret smag af muskat og peber.

Osten kan med fordel nydes med fyldig rødvin. Den kan skæres i flager eller stykker, og dryppes med balsamisk eddike eller sød honning, for en ekstra rig smagsoplevelse.

Parmesanost er naturligt laktosefri og anbefales derfor også til børn.